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啤酒廠生產線設備

日產2000升啤酒廠設備

所屬分類:啤酒廠生產線設備

發布時間:2019-12-10   10:12:30

點擊量:777

生產公司:山東豪魯啤酒設備有限公司

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產品詳情


      啤酒設備系統由糖化罐、冰水罐和發酵罐組成,有200L;300L;500L;1000L;2000L等規格,更大容積需要定制。這里我們來介紹一下2000升中型啤酒廠設備的詳細情況。

    2000升啤酒設備選型:

精釀啤酒廠設備

      2000升啤酒廠設備配置清單:


粉碎系統


1、麥芽粉碎機粉碎產量:500-800Kg/h;

2、粉碎效果皮破而不碎,對輥式;電機、皮帶輪、皮帶配套;

3、電機功率5.5kW


糖化系統


1、糖化鍋+過濾+煮沸+旋沉+熱水罐

外形尺寸:φ1960×3600;公稱容積3300L,有效容積2200L;

②熱水罐外形尺寸:φ1760×2320;總容積3200L,有效容積3000L; 

保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:3mm,外包2mm油磨拉絲板;

2、糖化麥汁泵+熱水泵+旋沉泵

①輸送量:5m3/h;揚程:24m;

②不銹鋼衛生級輸送泵,電壓功率:380V,50HZ,1.5kW,變頻調速;

濾泵流量5m3/h揚程18m;電壓功率:380V,50HZ,1.1kW,變頻調速;

3、板式換熱器換熱面積:20㎡;雙段6導程,外形尺寸:620×320×710;


發酵系統


1、啤酒發酵罐

外形尺寸:φ1560×3200;總容積2550L,有效容積2000L;

保溫層厚度80mm;內膽厚度:3mm;

③內膽機械拋光,外包2mm油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;

2、麥汁充氧裝置采用304不銹鋼精加工制作、無污染死角,帶鈦棒及視鏡,充氧均勻可見;

3、發酵管路、閥門食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角、優質衛 生級蝶閥。


制冷系統


1、冰水罐:外形尺寸:φ2060×2360;總容積4300L,有效容積4000L;

2、制冷機組:風冷機組制冷量:10HP,功率:7.5kW*2

3、冰水泵流量4m3/h揚程31m;離心式 220V 0.75kw,給換熱器及發酵罐降溫


控制系統


控制柜:外形尺寸:L800×W600×200;實現糖化系統溫度顯示,發酵系統溫度自動控制,動力控制,冰水溫度自控;


清洗系統


CIP清洗車:外形尺寸:φ1300×600有效容積:100L,100L堿液罐、消毒罐和小車;內膽筒體厚度:2mm;外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶


備注 詳細內容可與公司業務人員聯系,進項詳細溝通洽談

    啤酒設備細節展示:

啤酒設備細節


    豪魯設備優點:

  1. 美觀度把控:內壁拋光光潔度小于0.6微米,外部不銹鋼、鍍銅等材質拋光處理(可做成原色,鏡面拋光等效果)。
  2. 進保溫系統把控:口聚氨酯高壓發泡保溫,錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板,拱形通道,瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
  3. 品質系統把控:各罐體之間連接有洗滌殺菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛生級ISO 或 DIN標準,內外壁拋光,滿足乳品級衛生標準。
  4. 過程化控制:發酵罐上配備了高水平的JMC-1型酵母濃度檢測儀,實現在線監測,充分保證每一時刻酵母細胞數檢測的準確性。

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