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酒吧精釀啤酒設備

1000升酒吧啤酒釀造設備

所屬分類:酒吧精釀啤酒設備

發布時間:2020-03-13   02:03:06

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生產公司:山東豪魯啤酒設備有限公司

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產品詳情

1000L啤酒設備常用于大中型酒店、大排檔、連鎖餐飲等場所。用于釀造各種風味獨特的鮮釀的自釀啤酒,供消費者享用。根據客戶需要,可簡單灌裝各種啤酒保鮮桶、玻璃瓶、PET瓶,供消費者帶走享用。

一、1000升酒吧酒設備置詳情:

粉碎系

1、麥芽粉碎機粉碎產量:300kg/h;

2、粉碎效果皮破而不碎,對輥式;電機、皮帶輪、皮帶配套;

3、電機功率1.1kW

糖化系統


1、糖化鍋+過濾+煮沸+旋沉+熱水罐

外形尺寸:φ1360×2500;總容積1400L,有效容積1000L;熱水罐外形尺寸:φ1560×2320;總容積 2200L,有效容積 2000L;

②糖化鍋:換熱面積1.46m2 +煮沸:換熱面積1.5m2+ 熱水罐:換熱面積 1.6m2 ;

保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:3mm,外包2mm油磨拉絲板;

2、糖化麥汁泵

麥汁或醪液輸送輸送量:3m3/h;

②不銹鋼衛生級輸送泵,電壓功率:380V,0.75kW,變頻調速;

揚程:18m;

3、板式換熱器換熱面積:12㎡;雙段6導程,外形尺寸:620×320×710;

發酵系統

1、啤酒發酵罐

外形尺寸:φ1260×2520;總容積1320L,有效容積1000L;

保溫層厚度80mm;內膽厚度:2.5mm;

③內膽機械拋光,外包2mm油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;

換熱面積:2.2m2

2、麥汁充氧裝置采用304不銹鋼精加工制作、無污染死角,帶鈦棒及視鏡,充氧均勻可見;

3、發酵管路、閥門食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角、優質衛 生級蝶閥。

制冷系

1、冰水罐:外形尺寸:φ1800×2330;總容積3200L,有效容積3000L;

2、制冷機組風冷機組制冷量:8HP,功率:6kW/組

3、冰水泵流量4m3/h揚程36m;離心式 220V 0.75kw去換熱器和發酵罐降溫

控制系

控制柜外形尺寸:1700×700×350mm;實現糖化系統溫度顯示,發酵系統溫度自動控制,動力控制,冰水溫度自控;

清洗系統

CIP清洗車:外形尺寸:φ1300×600有效容積:100L,100L堿液罐、消毒罐和小車;內膽筒體厚度:2mm;外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶

    二、酒吧啤酒設備選型:

1000升酒吧啤酒設備

三、啤酒設備細節展示:

酒吧啤酒設備細節


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