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精釀啤酒口感總是不好,啤酒設備你選對了嗎?

2021-10-10

近期有朋友向我抱怨,說自己做出的精釀啤酒口感總是不好,可不管是原料還是流程都沒有出錯,那是哪里的問題呢?我想問的是:啤酒設備你選對了嗎?

麥汁制備糖化工藝控制點-糖化溫度(精釀啤酒設備)

2021-08-31

精釀啤酒設備糖化是一個變化的過程,在此過程中,應提供一切可能的技術條件來發揮麥芽中各種酶的作用。但是這些酶的作用條件并不完全一致,因此要運用其綜合性的有利條件,使制成的麥汁達到質量要求。糖化所要控制的主要工藝技術條件其中一個方面就是糖化溫度,

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精釀啤酒設備釀造沒有麥芽香味?

2021-07-30

最近接到一些老板反饋,釀造出來的精釀啤酒濃度雖然很高,但是麥香味比較淡,如果不及時解決處理的話,可能會影響精釀的口感。那么小編教您三招!

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為什么精釀啤酒設備都沒有具體的價格?

2021-07-01

相信大家了解完精釀啤酒設備,都很在意它是個什么價格,你看到很多小編寫的文章都沒有具體的價格,看那么多文章都沒有具體價格說是多少,為什么那么多小編都沒有具體告訴價格呢,今天就給你分析分析

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豪魯精釀啤酒設備為客戶負責,做精致設備

2021-06-17

山東豪魯啤酒設備有限公司是國內知名的中高端啤酒設備制造商,尤其在精釀啤酒裝備領域上是國內的優秀品牌,亞洲新星,譽滿全球。

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精釀啤酒設備釀造的啤酒你更適合喝哪種?

2021-05-09

啤酒本身具有開胃助消化的功效,尤其夏天更是拿來當做飲料來喝的也大有人在,并且啤酒還被稱作為“液體面包”,足以說明啤酒對于人們的營養價值以及喜愛程度,啤酒的種類繁多,那么你更適合喝哪種呢?

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好精釀啤酒與泡沫多少的關系--小型啤酒設備廠家聊聊

2021-11-22

啤酒之所以會有泡沫,先是由于啤酒在發酵時產生了大量的二氧化碳,在裝瓶時又充入了量的二氧化碳。另外,啤酒花、麥芽汁和酵母菌等啤酒原料在發酵過程中會產生一種的蛋白質,并溶解在啤酒液中,具有獨特的起泡作用。

精釀啤酒設備釀造原料之二棱大麥和六棱大麥

2021-10-29

釀酒時,我們要求大麥質優價廉,但并非所有的大麥都能生產優質的麥芽。我們將能夠生產優質麥芽的大麥品種稱為釀造大麥。

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小型精釀啤酒設備對酵母擴培有什么要求

2021-09-23

在使用小型啤酒設備釀制啤酒時,酵母擴培是一個非常關鍵的步驟,今天小編就給大家講一下關于小型啤酒設備在進行酵母擴培有什么要求?如何釀造出高品質的啤酒呢?

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啤酒廠制備麥汁時麥芽質量與糖化工藝的選擇

2021-09-14

糖化方法選擇的依據是麥芽質量、輔料種類和添加比例,啤酒類型對麥芽組成的要求、收得率要求、糖化作業時間的限制等諸因素。但是這些因素之間有一定的矛盾,如麥汁收率和麥汁質量之間,糖化方法的選擇依據主要矛盾兼顧其他要求。

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精釀啤酒設備哪家好

2021-09-06

隨著社會的發展與進步,更多的人都愛上了喝精釀啤酒,這不少的創業者都看到了商機,那么作為第一次接觸精釀啤酒的我們,從哪些方面去考慮呢?

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麥汁制備糖化工藝控制點-糖化用水和洗糟用水

2021-09-03

麥汁制備糖化所需要的用水量,包括糖化用水和洗糟用水兩部分,用量由糖化用料量及其進出率,麥汁容量和濃度、糖化方法和洗糟方法以及麥汁煮沸蒸發量(取決于煮沸時間和煮沸強度)所定。

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